„Posiłek w szkole i w domu”

Wieloletni rządowy program

Posiłek w szkole i w domu” na lata 2019-2023

ROK 2022

W Zespole Szkolno – Przedszkolnym w Pilchowicach w 2022r. ruszył wieloletni rządowy program „Posiłek w szkole i w domu” na lata 2019-2023. W 2022r. szkoła podstawowa otrzymała dofinansowanie z budżetu państwa na zakup wyposażenia kuchni oraz stołówki. Dofinansowanie wyniosło 80.000,00zł, natomiast całkowita wartość zadania: 100.000,00zł.

W ramach dofinansowania wymieniono wieloletnie i zużyte urządzenia gastronomiczne oraz dokupiono nowe usprawniające proces przygotowania posiłków, wnoszące poprawę jakości oraz mające wpływ na urozmaicenie serwowanych potraw.

W ramach dofinansowania zakupiono:

– urządzenia grzewcze, w tym taboret elektryczny, patelnia elektryczna, profesjonalna kuchnia elektryczna wraz z piekarnikiem konwekcyjnym, umożliwiającym przygotowanie zdrowych potraw,

– urządzenie chłodnicze w postaci profesjonalnej szafy chłodniczo – mroźniczej 2-skrzydłowej, umożliwiającej przechowywanie produktów zgodnie z procedurami haccp,

– meble kuchenne ze stali nierdzewnej umożliwiające przechowywanie i dające dodatkową przestrzeń jako blat roboczy do przygotowywania potraw,

– blender/mikser umożliwiający urozmaicenie serwowanych zup,

– drobne wyposażenie w formie zastaw i sztućców, które są najbardziej eksploatacyjnym wyposażeniem stołówki,

– nowe stoły i krzesła na stołówkę dostosowane do norm bhp.

W ramach dofinansowania dokonano wymiany:

– baterii kuchennej oraz zlewu usprawniających proces mycia wielkogabarytowych naczyń kuchennych,

– zmywarko-wyparzacza na nowy z uwagi na konieczność przeprowadzania częstych regeneracji i napraw istniejącego urządzenia,

– zużytego wentylatora na nowy,

– drzwi z okienkiem podawczym do bezpiecznego serwowania potraw.

Print Friendly, PDF & Email